ほうじ茶ラテの作り方

【ほうじ茶ラテの作り方】　～お好みの濃さ、甘さで美味しくできます～

（二人分）
ほうじ茶　　　約大さじ２　（ほうじ茶「萌黄」）
水　　　　　　約１００㏄
牛乳　　　　　約４００㏄　　※砂糖はお好みで加えてください

①小鍋にほうじ茶大さじ２を加える
②水１００㏄を加えて火にかける
③沸騰したら弱火にして３分ほど煮だす←ここがポイント
④牛乳４００㏄を加えて沸騰寸前で火を止める
⑤マグカップなどに茶こしを置きゆっくりと注ぐ