乾しいたけ 上荒葉200g入
乾しいたけ
国産原木栽培のしいたけを使用。当店販売品は「荒葉」と呼ばれるもの。
【特徴】
・しいたけのかさが開いている
・形が不揃い
・肉薄
形は不揃いですが味と香りはとても良いお徳用乾しいたけです。
ちらし寿司、五目御飯、煮物などにご利用ください。
たっぷり200g入 ¥2,160
ご注文サイト:https://yanasemarumasa.raku-uru.jp/item-detail/1570088
【美味しく戻すポイント!】
水に浸し冷蔵庫で24時間じっくり戻す。
生しいたけに比べ、うま味成分やビタミン類などかなり豊富に含まれています。
水からじっくりと戻すことでそれらを十分に引き出せます。
【おすすめレシピ📚 乾しいたけの煮物】
調味料は同量の砂糖・みりん・しょうゆの三つだけ。
じっくり戻したしいたけに味が染みて、簡単で美味しい煮物ができあがります。
参考レシピ:白ごはん.com 「干し椎茸の煮物」
https://www.sirogohan.com/recipe/siitake/